用事があって休んだ平日。
子どもたちは夏休みで
どうやら２人とも昼間はあいてたみたいなので
あそこに行きました。
どこって、あそこ。
常連になることを決めたお店やで。
茨木のハルビン。
お得すぎたランチ
コロナ禍で大変で
作った材料を捨てたくないからと
最近始められたランチ。
看板見てたら
「食べたい」しかない(笑)。
てかお得すぎる。
会社の近くに移転してほしい(笑)。
800円なり。ハルビンのランチ定食。
お得すぎる。まじで。
ムスコとムスメを誘ってみたら二つ返事。
まぁ私と行くときはお金も払わんでええしね(笑)。
そんなもんです。
平日お昼間の駅前は意外に人が少なかった
お店は
茨木駅前というか
駅出てすぐなので
混んでるかなぁ～
と思って行ったらば
意外に人は全然おらんかったっていう・・・
そもそも駅前といっても、ちょっとお店とか少ないほうなんかな。
しかも、ハルビンのある場所は
路地のちょっと奥まった場所。
先客は1名のみ。
もしかしたらランチの波が去ったあとだったのかもしれません。
入るなり
ご主人には認識されていましたね。
なにがって
ムスコの金髪ですよ(笑)。
そりゃ、あれはなかなか忘れん( 一一)
先日、来た時と同じ
唯一のテーブル席に座らせていただきましたよ～。
ご主人、喜んでくれたでしょうか。
てか、我々はもう昼間からあの餃子が食べられると思うと
テンション高いし！(笑)
裏切らないのは30年以上の経験を持つその腕
私とムスメは水餃子定食（800円）
これがもう～！！
こちらのおいしい角煮もついてるし！！！！
そしてまた注文が入ってからゆでてくださる水餃子！！
あっつあつ～。
ムスコはハルビン定食（800円）
ムスコの撮った写真は
向こう側の我々の定食も写ってます～(笑)。
こちらは、焼き餃子に、
あの看板メニューの「ネギと豚炒め」がついてるんよね～
ムスコはどうやらこれにハマったみたいで。
ごはんは大中小と選べます!(^^)!
ネギ豚も注文入ってから炒めはるねんで～。
どんだけきっちり出来立て出してくれはるん！！！
だから同時には出てきませんよ～
微妙に時間差。
ちゃんと作ってくださってるからね。1人前ずつ！！
このこだわりは
相変わらずすごいです。
そしてやっぱこの味は
もう絶対に裏切ることがないんです。
だから遠くても来る～！！！
帰りに、冷凍の水餃子と中国豆腐（うまい！）を
買って帰りました。
持ち帰りがあるのもだいぶうれしい!(^^)!
はずれないとわかっていたら人は来る
何を買うかでなくて
誰から買うか。
そんな話をしましたが、
前提として「質」がきちんと保たれているのは
一番大事なことでもあったりします。
もちろん「ハルビン」のご主人が大好きで
来るわけですが、
もちろん料理が本当においしいから
というのは前提にありますよね。
もはや今は、
優れたもの、
おいしいもの、
はどこにでもあって
それが前提でその上で
だれから買うか
なんですよね。
いや～なかなか。
大変な時代ともいえる気がします。
我々3人、
最初は
あ～！おいしい！！！
のひとことしかなかったですが
やっぱり美味しいものを食べていると
会話もはずみます。
店内にはテレビがありまして
ちょうど、菅総理が次の総裁選に出馬しない！
って会見をやっていて
ムスコは
誰になるんやろうなぁ大統領。
なんてことを言うていて( 一一)
アメリカか！
と、私とムスメにつっこまれてました・・・
いやほんま、これで社会人になれるでしょうか。
会話できるでしょうか。
不安は募る一方です( 一一)
でもそんなこんなでいろいろ話をして
ランチを終えたのですが
ご主人に
ほんま、ご家族仲いいですね！
と言われましたよ。
ハイ、それはそうですね。きっと。
そしてこのご主人、
また我々が出たらば
お店の外まで出てきてくださって
我々が曲がり角で見えなくなるまで
深々とお辞儀をして見送ってくださいました。
本当にこういうところに
人って出ます、まじで。
こうありたいなと思いました。
また来ますよ。ハルビン。
裏切らない本物の味。
そしてあたたかいご主人。
こんなお店に出会えた幸せに感謝っす。
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