土曜日、
ムスコが突然LINEしてきまして
これより一回り小さくて
80センチのブリやけど
さばける?
って!!
は?
魚をさばけるひとは・・
そういえばたしか
土曜日は、会社関係の人たちと
釣りに行くと言うとったな!!!
船釣りなので
いつも酔い止め飲んで参加してるらしく
とはいえ
これはでかいやろ!!
前回も小さい魚を
すごくたくさん持って帰ってきていたんですが
そのときは、
釣り好きのお友達のところにもっていって
さばいてもらっていたはず。
でも、今回、そのお友達が仕事だそうで。
どうすんねん。
おろおろしつつ母に聞いてみると
たいがいの魚やったらさばけるよ。
と、まさかの救世主(笑)。
おばあちゃん、経験値高いから・・・
さすがです。
日本海側の漁師町に嫁いでいたわけですから
確かに魚は毎日のようにさばいていたことでしょう。
準備しているうちに
ムスコから
出刃包丁ある?
と聞かれて、いやいやそれはない!!!
母も大阪に来てからは
魚をさばくことはないので持っていない!!
というわけで、コーナンへ!!
包丁並んでるけどようわからんやん。
すみません!いわゆる出刃包丁ってどれですか?
めちゃくちゃ大きい魚がさばけるやつ!
っていう謎の質問をして(笑)。
なんか、出刃包丁買うって
ちょっとぎょっとされたりしたらいややなと思ったりして。
(主婦が買うのに誰も思わん・・)
出刃包丁を買って・・
とやってるうちにムスコが帰ってきた(笑)
早いやんか。
はみ出しとるやないかい!!!
いや。いやいやいや。
でかすぎん?
ここから格闘が始まった・・・
というわけで、ここから格闘が始まりました。
さすがの母も
こんな大きな魚はさばいたことないって・・
びっくりして。
まぁでも、大きくても小さくても
さばきかたは一緒やろう、
と、うろこ取りから始まるっていう。
その後は、もうどうしていいかよくわからず
きまぐれクックの動画を見ながら
何回も何回も巻き戻しながら
もうそのとおりになんとかやってみるっていう。
母とムスコと二人三脚で格闘しました。
(私は調査、動画再生係)
いや~こんな経験なかなかないって。
頭がうまくとりはずせない!
とか
骨にいっぱい身がついてしまった!
とか
あれこれさわぎながらどうにかこうにか
さばきおえたのは
実に2時間後・・・・!!
巨大ブリの解体完了
夜も22時過ぎてましたわ・・
おばあちゃん大丈夫かしら(笑)
切り方下手ですけど(笑)
お刺身大量・・・!!
そして、皮をはがずに
普通にブリの切り身にしたもの大量!!
おばあちゃんとわけわけしましたが
それにしても母は
もうこの部分はいらんやろ!
捨てようか
ってところも
いやいやもったいない。全部いる!
と、なんかしらんけど
あらや、もろもろ、
いやそこ、もう食べるとこないやろ
ってとこもしっかり冷蔵庫にしまってました(笑)
そもそも普通に食べられるところがこんだけあるのに
それどうすんねん(笑)。
いや~それにしても
怒涛の土曜日でしたよ・・
まさかこんなことになるとは。
相変わらずおもろいムスコです。
そして一番うれしかったのはおばあちゃんでした(笑)そりゃな。
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